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Atlas français de la coopération décentralisée et des autres actions extérieures

Contacts dans le poste diplomatique "Ambassade de France à Kiev"

Correspondant coopération décentralisée
Anne ROSENSTIEHL
Courriel : Anne.Rosenstiehl[at]diplomatie.gouv.fr
 
Conseiller de coopération et d'action culturelle
Pascal SLIWANSKI
Courriel : Pascal.Sliwanski[at]diplomatie.gouv.fr
Titre
Echanges de jeunes et de personnes encadrantes à vocation professionnelle dans le domaine des métiers de bouche et de l’hôtellerie
Année de première signature de la convention
2010
Thématique d'intervention
Education, Social et Recherche
Sous-thématique d'intervention
Education, emploi, formation professionnelle
Sous-sous-thématique d'intervention

Autres thématiques mises en œuvre pour le partenariat

Autres thématiques mises en œuvre pour le partenariat
Thématique éligible Sous-thématique Sous-sous-thématique Priorité
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Année de début du partenariat
2010
Le partenariat est
Terminé
Date de fin du partenariat
30/04/2013
Contexte
Echanges menés dans le cadre d’un « dialogue renforcé » validé entre les deux villes en 2010, qui depuis prennent de l’ampleur et qui abordent de nouvelles thématiques.

Expérience des organisateurs : Le service "Mission internationale" d'Amiens Métropole a une convention de partenariat sur le volet des coopérations européennes avec la cellule « Europe » de la Chambre des Métiers. Après deux années de coopération, ces deux institutions entretiennent aujourd'hui des relations de travail efficaces pour le développement de projets européens et internationaux. Le montage de projet européen type INTERREG constitue d'ailleurs la pierre angulaire des relations entre la Chambre des Métiers et la Mission Internationale d'Amiens Métropole.

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat via son centre de formation, l’IREAM (Institut de Recherche et d’Enseignement Appliqués aux Métiers), aura pour mission dans le projet la gestion du volet professionnel métier de bouche et restauration, ainsi que la réalisation de l'évènement. De même, en Ukraine, un centre de formation spécialisé dans la restauration interviendra dans le projet au même titre que la Chambre de Métiers.

Le rôle de la CMAS via la Cellule Europe et l’IREAM sera de promouvoir le concept "Université d'été des Métiers de bouche et de la restauration" auprès du partenaire ukrainien de Lviv en vue d'une réalisation conjointe d'un évènement en France et en Angleterre sur la période de Mai à Juillet 2012. A cet effet, nous nous appuierons sur l'IREAM, centre de formation d'apprentis des Métiers de bouche de la CMAS.
Historique
Des accords ont été passés entre la ville de Lviv et la ville d’Amiens datant du 11 février 2010. Depuis, les relations entre les deux villes n’ont de cesse que de se resserrer.
Objectif du partenariat
- Faciliter l’accès des jeunes apprentis au marché du travail.

- Facilité l’ouverture culturelle, l'interculturalité et l'appartenance à un territoire européen.

- Valoriser les bonnes pratiques échangées sur le marché du travail en France et en Ukraine.

- S’appuyer sur un événement populaire et européen, l’Euro 2012.

- Promouvoir et valoriser les thèmes liés à la citoyenneté européenne et à l'interculturalité auprès de la population des deux villes, plus particulièrement auprès des jeunes grâce à la création d'ateliers mixtes français et ukrainiens.

- Diversifier les partenariats en les ouvrant sur des secteurs spécifiques tels que la restauration et les métiers de bouche, afin de proposer des pistes de partenariat futur et des opportunités en termes d'apprentissage linguistique pour les salariés et les futurs employés de ces filières.

- Impliquer directement les professionnels et les entreprises de ces secteurs dans une démarche de projet entre villes partenaires, en France et en Ukraine.

- Ouvrir des opportunités pour les jeunes en voie d'insertion professionnelle, tout en travaillant leur autonomie et leur mobilité.

- Mettre en avant les spécialités locales, françaises et ukrainiennes, en termes de gastronomie auprès du grand public, mais aussi les métiers traditionnels du secteur de l'alimentation.

- Faciliter les échanges de bonnes pratiques et de savoir-faire, au niveau des structures en charge de l'encadrement du projet, mais aussi du tissu associatif local entre les deux villes.

- Réfléchir sur la possibilité d'extension du concept "Université d'été des métiers de bouche" à d'autres partenaires jumelés tels que Darlington, Dortmund, Görlitz.
Description détaillée du partenariat
Projet cofinancé par le MAEE en 2011
Il s’agit de faciliter l'entrée des jeunes dans une filière d'apprentissage artisanale en alternance. Ils seront suivis et accompagnés par les centres de formation partenaires dont l’objectif est de développer l'autonomie et la mobilité de ces publics dans le cadre d'actions au niveau européen et international.
Il s’agit de travailler ensemble sur l'implication et l'intégration dans le projet des entreprises des différents territoires cibles et donner au projet une envergure européenne dans le cadre d'un partenariat actif avec les institutions ainsi que les centres de formations et les chambres consulaires des pays concernés.
- Formation des acteurs du projet
Objectif de l’action : Mettre en place des activités ayant pour but de promouvoir l'autonomie et la mobilité des publics cibles en France et en Europe tout en travaillant les thématiques liées à la citoyenneté européenne et l'interculturalité.

Permettre une meilleure adéquation entre l'offre et la demande de contrats d'apprentissage dans les secteurs des métiers de bouche, de la restauration et de l'hôtellerie.

Mobiliser et faire adhérer les entreprises cibles des régions partenaires du projet en incluant les tuteurs dans la démarche globale.
Description sommaire : - Organisation de bancs d'essai dans les CFA des régions concernées
- Organisation de stage découverte à l’étranger, déplacement et accueil des stagiaires par les structures partenaires
- Formation des acteurs du projet, jeunes, personnel d'accompagnement et tuteurs en entreprise
Votre partenariat prend la forme d'un(e)
Projet de coopération décentralisée
Mise en œuvre du partenariat
Maître(s) d'œuvre
Lviv City Council
Maître(s) d'ouvrage
Communauté d'agglomération Amiens métropole
Bénéficiaire(s)
Les apprentis Français et Ukrainiens travaillant dans les métiers de bouche, dans le secteur de l’Hôtellerie et de la restauration, les accompagnateurs et enseignants des apprentis lors de cet échange de bonnes pratiques.

Partenaires étrangers du partenariat

Partenaires étrangers du partenariat
Nom de la collectivité étrangère Pays  
Lviv City Council Ukraine commun.ico.loupe.alter

Contacts dans les partenaires étrangers du partenariat

Contacts dans les partenaires étrangers du partenariat
Nom de la collectivité étrangère Nom Prénom Fonction Courriel
Lviv City Council Moskalenko Andriy moskalenko.andriy@gmail.com

Collectivités territoriales partenaires du partenariat

Collectivités territoriales partenaires du partenariat
Nom de la collectivité territoriale  
Communauté d'agglomération Amiens métropole commun.ico.loupe.alter

Autres partenaires du partenariat dans le(s) pays partenaire(s)
Lviv City Council


Le partenariat n'est pas triennal

Financement du partenariat

Financement du partenariat
Nom du financeur Montant en euros Montant 1% Eau (Loi Oudin 2005) Montant 1% Eau (Loi Oudin 2005) Montant 1% Eau (Loi Oudin 2005) Année
Autre 2600 0 2010
Communauté d'agglomération Amiens métropole 6000 0 2010
Ministère de l'Europe et des Affaires étrangères 2875 2010
, Lviv City Council 600 2010




Évaluations, communication et perspectives

Une communication a été engagée en France

Une communication a été engagée dans les pays partenaires

Une politique d'évaluation a été engagée

Volontaires impliqués dans le partenariat (VSI, service civique, etc.) d'Échange et de Solidarité

Volontaires impliqués dans le partenariat (VSI, service civique, etc.) d'Échange et de Solidarité
Nom Prénom Mission Champs d'action Entité d'affectation


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